24 mars 2008
HAHAHAHAHAHa j adore j'adhere!!
Don t slim
Vidéo envoyée par 3615polyprod
23 mars 2008
Envies de femme enceinte..
Certaines rêvent de chocolat, de fraise, de trucs zarbis..
chez moi c est le céleri rémoulade (au fromage blanc passke sinan vive les kilos youpiii) et le poisson!
Je rêve de poisson j'en mangerai à tous les repas si j en avais les moyens .
Alors ce midi c'est aïoli et pis le weekend prochain aussi na !
je vous donne la recette traditionnelle, même si pour ce midi je me contenterai du minimum vu que c'est une envie et que donc bah... j'ai pas les moules, pas les bulots, pas les carottes ....mdr ..
Alors tout d'abord préparez votre pilon, pas de pilon pas d'aïoli !
c est parti!!
Pour la mayo il vous faut :
- 3 ou 4 gousses d'ail (violet de préférence sinon c'est pas grave)
-
1 jaune d'œuf
- 1cuillere à café de moutarde forte ou mi forte c'est selon
- huile d'olive
- huile normale
- 1/2 citron (non traité sinon beuuurk c'est plein de pépins ..)
- sel, poivre
vous les coupez en p'tits bouts dans votre mortier et c'est parti.. on pilonne un max, jusqu'à obtenir une pommade . (astuce mettez 1 goutte d'huile d'olive ça collera les morceaux d'ail entre eux c'est plus facile pour piler )
Une fois cette pommade obtenue, on sale on poivre, on ajoute le jaune d'œuf, la cuillerée de moutarde et on commence a battre régulièrement (pas besoin de s'exciter ca montera tout seul si vous suivez bien l'ordre des choses), pis petit a petit on ajoute l'huile normale en petit filet fin, tout en continuant à battre.
La mayo à bien pris? elle reste collée au fouet et est ferme? on peut maintenant finir la préparation à l'huile d'olive, on continue a mettre le filet et battre, jusqu'à obtenir la quantité de mayo voulue.
Une bonne Aïoli "suinte" sous le fouet, quand elle fait schouik-schouik et qu'elle est très ferme, c'est qu'elle est parfaite.
On ajoute alors en battant fermement le jus du demi citron, cela va la blanchir. On le met en douceur car ca liquefie legemerent la mayo, alors mollo sinon il faudra tout recommencer !!
Elle est prête? on goute sur un morceau de pain complet parcequ'on est des sales gourmands puis on la mets dans un beau ramequin avec une cuillère à soupe, on aplanie et on la conserve au point le plus frais de votre frigo.
Attention, cela ne se conserve pas plus 24H !!
hummm le pilon traditionnel en marbre !! Perso je n'en ai pas j'ai un vieil ikea tout petit, mais je prefere utiliser celui en bois d'olivier de ma maman !
Le plat en lui même
- des filets de morue désalée (ou du cabillaud ) cuits au court bouillon
- des moules (5/6 par personnes)
- des bulots (3/4 par personnes)
- des pommes de terre (2 par personnes selon leur tailles)
- DEs eoeufs durs (1/pers)
- des carrottes (2/pers)
- un choufleur
- des haricots vert
- moi j'ajoute un ou deux artichauds, des courgettes et parfois du fenouil.
- En fait vous mettez tous les legumes qui vous plaisent ;).
tout les legumes doivent etre préparés à la cocotte, et leur cuisson doit etre ferme à point pour qu'ils se tiennent dans l'assiette.
Bon ap' !!
Promis la semaine prochaine je vous prend en photo celle que je préparerai pour la venue de mon cousin !!
Bon weekend de Paques pour ceux et celles qui la fete, ici on va pas abuser des chocolats parait que c'est pas bon pour ce que j'ai hihi !
20 mars 2008
Chine épisode 3
Je sais que je parle bcp de ce sujet, qui me préoccupe depuis longtemps, mais cette année, plus que les autres, que la chine est sous les feux des médias avec les JO qui se préparent, il faut vraiment profiter pour attirer l'attention. Je retransmet un texte :
"L'escalade de la violence au Tibet. Alors que les protestataires tibétains se battent avec la police, le gouvernement chinois
a ordonné un blocage des médias et a juré que les émeutiers qui ne se rendent pas ne "seront pas traité avec clémence".
Nous avons déjà vu ça avant en Birmanie.
Comme pour la Birmanie, les citoyens du monde peuvent aider.
La Chine est une dictature mais elle est en train de se réformer et
elle tient à sa réputation internationale. Pékin veut utiliser
les Jeux Olympiques de cet été comme une célébration du nouveau statut
de la Chine en tant que pouvoir mondial respecté.
Mais le monde ne respecte pas la brutalité et il est temps de le
montrer à la Chine. Signez la pétition demandant à la Chine
de mettre fin à la violence en engageant pacifiquement avec les
protestataires et en réouvrant des discussions pertinentes avec le
Dalai Lama.
Si nous pouvons atteindre 1 million de
signatures, nous remettrons cette pétition aux autorités chinoises. Ensemble, nous pouvons aider à arrêter la violence au Tibet. Signez la
pétition maintenant! "
"Pétition au Président Hu
Jintao:
En tant que citoyens du monde entier, nous vous demandons de montrer de la mesure et du respect pour les droits de l'homme dans votre réponse aux protestations au Tibet, et de prendre en considération les préoccupations de tous les tibétains en ouvrant un dialogue pertinent avec le Dalai Lama. Seul le dialogue et la réforme apporteront une stabilité durable. Le futur le plus lumineux de la Chine et ses relations les plus positives avec le monde sont liés à un développement harmonieux, au dialogue et au respect."
Merci pour eux..
18 mars 2008
No comment' la Chine.. (2)
jusqu'ou va le gouvernement chinois ....
Episode du jour : la divine actrice Tang Wei.
La Belle decouverte dans le film taiwannais "Lust, Caution" se voit blacklistée dans son propre pays suite à se film jugé subversif par le gouvernement Chinois. En effet l'administration de tutelle du cinéma et de l'audiovisuel chinoise vient de decider que l'actrice -je cite- "ne doit apparaître sur aucun programme de télévision, que ce soit
d'information, de fiction, de documentaire, de divertissement, de
publicité et de direct".
Pourquoi ? «contenus sexuels vulgaires» et des sujets qui «déforment la culture et l’histoire chinoise». Le film en question n'avait pourtant pas ete interdit en chine, mais franchement amputé de scene à caractere sexuel. Ce film etait diffusé La bas depuis 2007 ...
Pour ce simple film, sa carriere la bas est donc coupée net.
17 mars 2008
Vivement!!
Je ne crois pas vous avoir déjà parlé du blog de MCI, des infos des tutos, pleins de petites choses, qui me font patienter encore et toujours jusqu'au prochain numéro.
Et puis tout à l heure, je découvre une info qui tombe à point nommée :
Chouette alors !!
Sinon autre info plus personnelle, je sentais bébé bouger timidement depuis fin février mais à l'instant même j ai reçu un grand coup !! Ça m'a chaviré le cœur !!
J ai eu mon premier entretien avec la sage femme ce matin, qui m as dit de jouer un peu avec lui en faisant des pression sur le ventre.. J'ai eu la réponse immédiate... Suivie, de ma part, d un éclat de rire, et d'une larme.. Mon premier contact pour de vrai avec mon petit ourson d'amour... Waw ça fait quelque chose d'indescriptible au cœur !
16 mars 2008
le gateau au chocolat sans beurre du dimanche !
"Chérie? on fait un gateau? - oui mon amûûr mais pas y'en avoir du beurre dans le frigo... - ah mince déçu je suis... - Pas de panique mon Grizzly chéri j'ai LA solution !!"
LE GATEAU AU CHOCOLAT SANS BEURRE
de Christophe Felder
Pour 8 personnes (ou pour 2 sales gros gourmands comme nous aussi :p )
4 oeufs
125g de chocolat à 60%
2 CS de lait
10 cl de crème liquide
1 CS de farine
50g d'amande
125g de sucre
Prechauffer le four ä 180°
Faire fondre le chocolat avec la creme et le lait
Incorporer le jaunes un par un Puis la farine et les amandes en poudre
Battre les blancs en neige ferme avec le sucre semoule
Les incorporer delicatement a la preparation précédente
Verser dans un moule de 24 cm de diametre
Faire cuire 30-35 minutes
A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir
Servir tiède!
Bon comme suis une pipe en œuf à la neige et que je n'ai pas de batteur (rhalala la mere indigne meme pas un batteur à œuf pour bichonner l estomac de sa tribu le dimanche ... Je peux mettre ça dans ma liste de naissance?? ), j'ai mis un sachet de levure .
C 'est Boooooooooooooooooooooooon, c'est moelleuuuux, c'est au chocolaaaaaaaaaaaat et bébé fait des bonds de bonheur !
Et puis ce matin , grande sortie pour le chat de la maison sur le balcon
(oui parceque cette folle est capable de passer par dessus la rambarde, c'est pas facile pour jouir de sa terrasse au soleil)
L'est belle ma Sushi... (par contre no comment sur mes plantes vertes ...)
15 mars 2008
Pour le Tibet
Envahi depuis 1950 par la Chine le Tibet étouffe lentement mais surement.. Je ne vais pas vous faire l histoire, mais je vous invite à aller consulter ce site complet : Le Tibet Meurt .
Parce que, n'ayant aucune richesse, ce pays n'intéresse personne... Parce que ce gens crèvent à petit feu sous l'emprise chinoise.. Parce qu'à 5 mois des JO dans ce pays dictatorial, il serait peut être temps de faire appliquer les Droits de l'Homme....
ps : non je n'ai pas attendu de voir les infos ce midi pour m'en souvenir, j'ai toujours pensé que nous étions tous coupables de ce qu'il se passe la bas par notre ignorance...
Et parce que ma ville aussi lui donne son soutient et à même crée une place en l honneur de ce pays sacrifié.
(Jo si tu as par hasard une photo de la place en question je suis preneuse ;) )
14 mars 2008
No comment
18 semaines ....
Le matin j'adore c'est la séance gymnastique de bébé c'est très drôle je ne m'en lasse pas
08 mars 2008
un peu de crochet
Pour changer un peu ;)
Belle maman a crocheté une petite couverture de berceau blanche toute simple, et elle attendait sagement (la couverture hin:!) que je lui fasse une bordure.
Chose faite! Pour la maternité bébé a une ou 2 tenues blanches et une orange et blanche, alors j'ai décidé de faire plaisir à sa grand mere en emmenant cette couverture au point de bride. Que j'ai réhaussé au point de coques, tranquillement hier soir, devant "Les enfoirés".
MAIS???
"Mais c'est quoi cette histoire de naissance?? Va y avoir quoi comme naissance ?? Je flippe un max la!!!"
"Punaise!! Un braillard .. Ça me fatigue rien qui d'y penser grblblb"
"Allez Maman, dégage, laisse moi avec Mon Papa à Moi SEULE !"
05 mars 2008
Le sondage
Je viens d'installer un sondage dans mon "Blog it" qui durera jusqu'au mois d'Avril.
Mon écho morpho se fera le 8 de ce même mois...
Alors envoyez vos pronostiques !
Fille
ou
Garçon?
